尊龙凯时·(中国区)人生就是搏!

      海参的尊龙凯时工艺步骤对于很多新海民来说是一件比较棘手的问题，那么海参怎么应该呢？今天我们就来了解了解海参尊龙凯时工艺。

       海参小简介

    海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺， 广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。

    食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布，它们大多数是平足目海参。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

    海参加工工艺步骤

     海参剪口挤肠。海参用清水清洗一下，从其腹部用剪子剪开两三厘米的口，将内脏及肠子取出，不去掉肠子，整个海参都会化掉。

(1)清洗海参。海参较难清洗干净，所以取出内脏后，将海参反复清洗干净，般清洗5次至干净止。

(2)蒸煮海参。当水温在90度时，将清洗好的海参放入锅里蒸煮，用工具来回搅拌，防止水温不均，这时可见到海参迅速缩小，海参刺明显突出。约半小时后，捞出海视情况拌入粗盐。

     海参尊龙凯时工艺 

   将煮好的海参摆放在物料盘上，将摆好海参的物料盘放置入热泵尊龙凯时房内，通过智能控制系统设置尊龙凯时温度、湿度和时间参数。如果是普通的盐干海参，尊龙凯时温度设置可以略高一些， 如果是高品质的淡干或者纯淡干海参，尽量用尊龙凯时机的冷风干燥模式，10℃ -30℃就可以，冷风干燥的海参，色泽黑亮，香味保存好，有海参特殊的香味。

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