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山药百科

山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。萌果不反折。种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。

山药尊龙凯时工艺

将山药去皮后切成厚薄均匀，大小一致的山药片，过水处理，沥干水分后就铺放到不锈钢的物料车架上，注意不要起堆，片与片之间要留有一定的间隙。启动热泵尊龙凯时机，首段参数将尊龙凯时温度设置为50℃，时间0.5-1.5小时。

经过前段的升温，尊龙凯时机也开始了少量排湿工作，而后当温度参数设置在40℃-50℃的范围，烘房内的山药处于低温高湿的状态，山药片的表面开始形成水汽，冷凝变成水排出尊龙凯时房外。这一阶段以尊龙凯时时间3小时为宜。

在前面的基础上继续升温10℃，将温度参数设置在50℃-60℃的范围，随着温度继续升高，山药片处于中温中湿的状态，这时持续的温度和循环风将热量均匀的送到烘房间的各个角落，山药片持续蒸发出水汽并被排湿系统带走。

随着温度的升高，水汽的排出，山药片的湿度越来越低，当温度参数最后设置在60℃-70℃时，排湿强度增大，直至将山药片干燥至含水率约10%,时间需6小时左右，这时山药片已尊龙凯时完成，用手掰之脆断，外表和内里干燥均匀。
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