发布者: 尊龙凯时尊龙凯时 时间:2023/7/6 11:20:14
洛神花百科
洛神花又名玫瑰茄洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属的一年生草本植物,植株高1.5~2米,茎淡紫色,直立,主干多分枝。叶互生。花在夏秋间开放,花期长,花萼杯状,紫红色,花冠黄色。有淡淡的香气。每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉。
洛神花是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,生长于热带和亚热带地区。原产于非洲,是热带和亚热带干旱地区的锦葵科植物。
洛神花主产于云南临沧、元谋、永仁、牟甸、保山等地区,其中临沧地区为最大的主产区。在中国的广东、广西、福建、台湾均有分布。
花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。
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1,干燥前的护色处理
干燥前进行护色处理,具体实施办法为可改花材细胞液内的PH值,或高温杀青,以增加色素的稳定性,以及杀灭或钝化物料内的酶活性来进行护色处理。主要方法有高温蒸汽、微波杀青、热烫机等办法。
2 装盘
将洛神花蕊分层装入物料中上。以6P尊龙凯时除湿一主机带25立方烘于房作为标准型号,一批次可以放入鲜花1800斤左右。整个尊龙凯时房可以装入8台物料车,每物料车分12一14层,层间距约为8-12厘米。物料车须用304不锈钢筛网,避免对物料造成生产污染。
洛神花尊龙凯时工艺
在鲜花摆入烘房后,温度自35℃、38°C、42℃、46℃、50°C逐步递升,均2小时,在鲜花定型定色后温度升为55°一60°C,11小时,最后65℃烘1小时,以增加香味。湿度在尊龙凯时过程中自50%下降至8%,直至以洛神花托尊龙凯时为止,整个过程大约22-23小时。
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